المقادير :
5كؤوب دقيق و يمكن فرينة و دقيق او فرينة وحدها
1و نصف كوب زيت (حسب الدقيق)
3ملاعق سكر
ملح على حسب الدقيق
ماء على حسب الدقيق
الطريقة :
نضع الزيت و الملح و السكر مع الديقيق و نمزج جيدا حتى يتجانس الزيت مع المكونات . نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة متجانسة نبسطها على طاولة ونقطعها على شكل مكعبات.
نقليها في زيت ساخن ونعسلها و يمكن طهوها على الطاجين
.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 17/01/2011
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : www.muslmh.com