كسرة محشية

المكونات
3كؤوس سميد رطب
2 مغارف كبار فرينة ( طحين)
ملعقة سكر
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
4 ملاعق زيت
ماء دافى
التحضير
نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء الدافئ
ملاحظة (ماتكتريش الماء ) لان عندما ترتاح تطلق الماء تاعها
نخلوها ترتاح لمدة 15 دقيقة
و نحلوها بالفرينة
👈👈👈الحشو كيما تحبي
انا درت البصل و طماطم فلفل اسود و ملح زعفران شويا هريسة حارة و الجبن يمكن اضافة اللحم المفروم .....
👈👈 نثقبها قبل ماطيب
👈👈 تطبخ على نار هادئة