#محاجب سخونين وحارين😍🤩 المكونات:
500غ سميد
250غ فرينة(غير ضرورية، ولاكن احسن باه تقدري تتحكمي فلعجينة، إذا كنت اول مرة تخدمي العجينة)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة اكل سكر
ملح
ماء لجمع العجين
الحشو:
بصل مفروم
فلفل أخضر حار
1طماطم حبات
معجون الطماطم
ثوم
زیت
#طريقة ...
طريقة عمل البغرير الجزائري التقليدي ريقة رائعة لعمل وصفة البغرير الجزائري التقليدي اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٦ أشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير البغرير الجزائري التقليدي
٤٠٠ غرام سميد، رطب
١٠٠ غرام طحين
١ ملعقة صغيره ...
كبسة الأرز المقادير:
كيلو ارز
نصف كيلو لحم عجل
بصلة مقطعة قطع صغيرة
ثمانية طماطم متوسطة مطحونة بالخلاط
اربعة فصوص ثوم مفرومة
قرفة وهيل
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ...
الحميس الحار طبق الحميس يحضر بالفلفل الاخضر الحلو و الحار و يسقى بزيت الزيتون لا يستغنى عن هذا الطبق في رمضان و يقدم كمقبلات ...
شرمولة المقادير:
طبق لأربعة أشخاص
- 500 غ بطاطا
- 200 غ بصل
- 200 غ طماطم حمراء
- 50 غ من مركز الطماطم
- 50 غ من الثوم المقطع قطع صغيرة بحجم ...
#محاجب سخونين وحارين😍🤩
