بالنسبة للمرق :
نص بصلة مسكرفجة
فصوص ثوم
حوالي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة
فلفل اسود
فلفل عكري
ملح
راس فلفل أخضر
دجاج اذا متوفر
طماطم مصبرة
اي خضر وجلبانة وزيتون اخضر مقطعين صغار
تخلي الجاج يتغلا مليح على نار هادية مع البصل والثوم والطماطم والتوابل فالزيت منبعد تمرقي بالماء بعد مايغلي تضيفي الخضر
بعد مانحمص تليتلي في مقلاة مع زيت نضيفو للاصوص ونخلوه يطيب حتى ينشف تليتلي ويشرب كامل لاصوص ويتجمر منبعد زدت درتو تجمر فالكوشة
وصحتين وعافية
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 24/09/2023
مضاف من طرف : cuisinealgerienne