هذا القسم مخصص لـ الأطباق إذا كان لديكم معلومات أو تعليقات حول هذا الموضوع، لا تترددوا في إبدائها. هذ الفضاء مفتوح لحرية التعبير ، ولكن بهدف إيجابي شكرا لكم على المشاركة
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف. هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
البسيسة المقادير
2 كيلو غرام (12 كوب وثلث) " سميد متوسط الخشونة"
1 ونصف كيلو تمر منزوع النوى
1/ كيلو سمن
رشة ملح
رشة بهارات حسب الذوق
1/2 كيلو غرام كوكاو "فول سوداني" مكسر
الطريقة
يوضع التمر في قصعة
يحمص ...
طاجين البطاطا والفصولياء البيضاء والقرنينة المقادير
500 غ من البطاطا مقطعة الى مكعبات
باقة من اغصان القرنينة او السلق
فنجان كبير من فصولياء بيضاء منقعة ليلة كاملة ومسلوقة جيدا
م ك من الزيت
بصلة مفرومة
2فصوص ثوم ...