باذنجان مشرمل ❤
تابِع هذا الطباخ المكوّنات حبتان باذنجان🍆 حبتان طماطم 🍅 بقدونس☘ توابل (زنجبيل_فلفل احمر_ملح_بودرة ثومة_كامون) طريقة التحضير نقطع الباذنجان و نضعه في صينية فرن مدهونة بالزيت و نضعه في الفرن حتى ينضج قليلا نقطع الطماطم قطعا صغيرة و نضيف ...- مرقاز مشرمل
المكوّنات مرقاز فلفل أخضر وفلفل أحمر ثوم مكرفج طماطم مرحية ملح وفلفل أسود رند طريقة التحضير نقلي المرقاز حتى تذوب الدهون اللي فيه ونصفيه نحضر الصلصة بالطماطم والفلفل الأسود والملح والفلفل الأخضر والأحمر والثوم المرحي وقليل من الزيت والرند لما ... - كبد الغنم المشرمل على الطريقة المغربية
المكوّنات كبدالغنم حسب الافراد مكعبات بصلة كبيرة كزبرة خضرا ملح.فلفل اسود.بابريكا.كمون زيت الزيتون فصين ثوم مفرومين ناعم طريقة التحضير في مقلاة على نار هادئة نضع البصل الزيت والملح حتى يدبل نضيف الكبد مكعبات الثوم التوابل ونحرك جيدا قبل ... - كسكس
تشتهر مدينة البيرين بطبق الكسكس ويسمي بكسكس الجوابروهو من اهم الاطباق المدينة ويحضر في الولائم والاءراس والمنا سبات الدينية ... - الكعبوش (البسيسة )
الكعبوش او مايعرف بالبسيسة هو أكلة تقليدية أصيلة تشتهر به المنطقة (عين الابل) ويحضرمن مقادير رائسية هي التمر و الدقيق والسمن الحيواني ... - كريات اللحم، الأرز و الجلبان
المقادير: - 500 غ جلبان - 2 حبات بصل - 40 غ زبدة - 2دل من الزيت أي كوب واحد - 1 ملعقة أكل من مركز الطماطم - قرفة - ملح، فلفل أسود مقادير للكريات: - ...
