هذا القسم مخصص لـ الأطباق إذا كان لديكم معلومات أو تعليقات حول هذا الموضوع، لا تترددوا في إبدائها. هذ الفضاء مفتوح لحرية التعبير ، ولكن بهدف إيجابي شكرا لكم على المشاركة
قراءة التعاليق
ATBA9 SAHLA WASARI3A
MRC sabrina zouya - SOUIDANIA - الجزائر
04/01/2016 - 290812
LES RECETTES amelalek - proff - mascara - الجزائر
28/06/2014 - 202144
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف. هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
مقالات : الأطباق
باذنجان مشرمل ❤ تابِع هذا الطباخ
المكوّنات
حبتان باذنجان🍆
حبتان طماطم 🍅
بقدونس☘
توابل (زنجبيل_فلفل احمر_ملح_بودرة ثومة_كامون)
طريقة التحضير
نقطع الباذنجان و نضعه في صينية فرن مدهونة بالزيت و نضعه في الفرن حتى ينضج قليلا
نقطع الطماطم قطعا صغيرة و نضيف ...
مرقاز مشرمل المكوّنات
مرقاز
فلفل أخضر وفلفل أحمر
ثوم مكرفج
طماطم مرحية
ملح وفلفل أسود
رند
طريقة التحضير
نقلي المرقاز حتى تذوب الدهون اللي فيه ونصفيه
نحضر الصلصة بالطماطم والفلفل الأسود والملح والفلفل الأخضر والأحمر والثوم المرحي وقليل من الزيت والرند
لما ...
كبد الغنم المشرمل على الطريقة المغربية المكوّنات
كبدالغنم حسب الافراد
مكعبات بصلة كبيرة
كزبرة خضرا
ملح.فلفل اسود.بابريكا.كمون
زيت الزيتون
فصين ثوم مفرومين ناعم
طريقة التحضير
في مقلاة على نار هادئة نضع البصل الزيت والملح حتى يدبل نضيف الكبد مكعبات الثوم التوابل ونحرك جيدا قبل ...