وهران المهرجان الوطني للطبخ التقليدي "أذواق جزائرية" بداية من الجمعة القادم

تحتضن القرية الأولمبية ببلقايد بوهران فعاليات الطبعة الأولى للمهرجان الوطني للطبخ التقليدي أذواق جزائرية تحت شعار "تراثنا ميراثنا" ما بين 28 جوان الجاري و الى غاية 01 جويلية المقبل. المهرجان سيعرف حضور حوالي 160 مشارك يمثلون مختلف ربوع الوطن حسبما أفاد به المنظمون, كما سيعرف حضور ضيفة الشرف أيقونة الطبخ الجزائري السيدة رزقي و سيعرف كذلك مشاركة العديد من المختصين في مجال الطبخ التقليدي و العصري الذين سيقدمون أطباقا مختلفة تعكس عراقة و أصالة المطبخ الجزائري . الهدف من المهرجان حسب الجهات المنظمة هو التعريف بالأطباق الجزائرية و الحفاط عليها و حمايتها من السرقة و التقليد و يندرج هذا في اطار الحفاط على الموروث الثقافي الجزائري. و سيتم بالمناسبة اقامة مسابقة للكشف عن ابداعات و مهارات المشاركين في هذا المجال و التي ستكون فرصة للتعريف بمختلف الأطباق التقليدية التي تشتهر بها كل منطقة و من المنتظر أن يختتم المهرجان بتكريم الحائزين على أولى المراتب في المسابقة .