نسعى للاعتماد كليا على الحليب الطازج

أكد رئيس مجلس الإدارة لمجمع "تشين لي-كانديا" فوزي بركات ل«المساء"، أن مؤسسته زارت ولاية خنشلة لمساندة مشروع "دار الفلاح" والوقوف على الإمكانيات الموجودة بأحواض الحليب لشرق البلاد ومنها البحث عن طرق الاستثمار في مجال تربية الأبقار للوصول إلى إحدى الأهداف المسطر لها، والمتمثلة في القضاء على البودرة التي تستعمل في إنتاج الحليب واستبدالها بالحليب الطازج كمشروع مستقبلي الذي قال إنه مازال بعيد المنال.وأوضح محدثنا أن الدولة مطالبة بوضع استراتيجية محكمة لدعم المربين والفلاحين من خلال توفير كل التسهيلات المطلوبة أهمها العقار والماء والكهرباء لضمان منتوج خصب، مشيرا إلى استعداد مجمع "تشين لي –كانديا" للاستثمار في تربية الأبقار و الاعتماد على الحليب الطازج في إنتاجه.
كما يفكر المجمع في تصدير الحليب الطازج ومشتقاته بنسبة 100 بالمائة إلى الخارج، في حال نجاح المشروع على المستوى المحلي والوطني، بشرط أن يكون ضمن عمل مشترك بين الدولة وهيئته وتحديد مواقع الأحواض المناسبة لجمع الحليب.