#نجم _العزايم كبسه دجاج متبله لذيذه

المكوّنات

8اشخاص

5 اكواب رز منقوعين لربع ساعه بماء وشوي خل

2 دجاجتين

2 طماطم

1 فلفل رومي

3 جزر

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

ملعقة بهارات مشكله كركم كاري فلفل اسود كمون

2 بصلتين

راس ثوم

بهارات صحيحه

طريقة التحضير

اولا نحط القدر على النار ونحط الزيت والبصل بصله واحده والكمون ملعقه والبهارات الصحيحه الي هي ليمون اسود حبتين ورق غار قرفه هيل ونقلب فيه شوي ثم نضيف 3 حبات جزر مبشور ونحرك لين يتغير لون ويصير على برتقالي