ميني بطبوط معمر بحشوة بنينة و خفيفة متواجدة فكل المنازل

العجينة:
500 غ فرينة
1 كأس سميد رطب
ربع كأس زيت
م ك سكر حبيبات
2 م ك حليب بودره لحظة
نصف م ص ملح
م ص خميرة خبز
ماء دافئ للعجين
تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض و يجمع العجين و يدلك و يغطى ببلاستيك
غدائي ليخمر
من بعد نقسم العجينة لكرتين و نسرح الكرة الأولى و نشكل دوائر بقطاعة دائرية و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة و يطهو في مقلاة تقيلة
الحشوة:
4 بيض مسلوق.
تونه . درة معلبة اختياري
.زیتون .ورقة خس
کیتشوب + مایونیز