منظمة حماية المستهلك: لا خطر من الحبيبات التي ظهرت في السردين

طمأنت المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك، الجزائريين بخصوص الحبيبات البيضاء في بطن سمك السردين. وأكدت المنظمة، أن السردين سليم ولا يشكل خطرا على الصحة .وأوضحت في بيان اليوم، أنه بعد الاتصال بالعديد من المختصين، تأكدت لجنة المنظمة أنه لا خطر على صحة المواطنين، وأن الكرات الموجودة في السردين هي عبارة عن طفيليات تسمى Glugea sadinellensis ولا تشكل خطرا على صحة الإنسان في حالة استهلاك السمك بعد نزعها.
‎‫وأرجعت المنظمة انتشار الطفيليات إلى الموسم السنوي وحجم السردين وهو السبب في وجودها بأعداد كبيرة في الآونة الأخيرة، خاصة في السردين ذو الحجم الصغير.