مندي دجاج في الفرن

المكوّنات

حبة دجاج كاملة مقطعة 8 قطع

3 حبات بصل صغير الحجم مقطع مكعبات

0.25 حبة فليفلة خضراء مربعات

0.5 حبة جزر شرائح

ملح حسب الرغبة

زيت زيتون حسب الرغبة

2 كوب رز مزة منقوع 10 دقائق

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

0.25 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا

رشة هيل مطحون

0.25 ملعقة صغيرة فلفل بحريني مخلوط

0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة صغيرة معجون تندوري

Steps

التتبيلة: تخلط البهارات مع زيت الزيتون والملح ويضاف معجون الطماطم والتندوري ويدعك الدجاج جيدا ويترك نصف ساعة يرتاح في الثلاجة