الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

مكموره بالدجاج



مكموره بالدجاج

المكوّنات

كيلو ونص طحين

1 م ك ملح

8 قطع دجاج

2 ك بصل

لتر زيت زيتون

فلفل، ملح، بهارات مشكله حسب الرغبه

لتر و نص ماء للعجين

م ك سمسم حب البركه

طريقة التحضير

نبدأ بالعجن نضع الطحين ماء مع بعض وملح رشه سمسم حب البركه حتى يتماسك العجين بس ما تكون رخو ه تكون شديه عشان يسهل عيلنا رق بشكل رقيق جدا (انا استعملت صينيه لفرد العجين حجم ٤٠ سم)





  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)