مكرونة الدجاج والفطر

المكوّنات

كيس مكرونة

0.5 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات

علبة فطر مقطع

حبة بصل مكعبات

حبة فليفلة خضراء مكعبات

0.5 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

0.25 كوب جبن بارميزان (اختياري)

4 م ك زيت زيتون

م ص ملح

م ص أوريجانو مجفف

م ص ريحان مجفف

م ص بابريكا حلوة

0.5 م ص فلفل أسود

لتحضير صلصلة البشاميل:

لتر حليب سائل

4 م ك طحين

4 م ك زيت ذرة

م ص ملح

0.5 م ص فلفل أبيض

0.25 كوب جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير

نذبل البصل بالزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه قليلا بالزيت ونضيف الملح والبهارات ثم نضيف الفليفلة والفطر ونقلب حتى يستوي الدجاج ونتركه جانبا