مكبوس دجاج

المكوّنات

6 أشخاص

دجاجة مغسولة مقطعة قطع صغار

3 ليمونات يابسات

فلفل أخضر مغسل

ملعقتين ملح

ملعقة كركم

ملعقة بهارات

كاسين ونص رز مغسولات ومنقوعات لمدة ساعة

بصلة صغيرة مغسولة مفرومه

3 طماطات كبار مفرومات

علبة صلصة

الخطوات

نغلي دجاج نصف غلوة ونشيل الدجاج من المرق