مقلقل دجاج عجب

المكوّنات

0.5 كيلو دجاج صدور مقطع مكعبات

0.5 كوب زيت نباتي

حبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح

حبة جزر متوسطة مقطعة أصابع نحيفة

كوب فلفل رومي ألوان مشكلة مقطعة مربعات

راس ثوم مقطع شرائح صغيرة

ملعقة أكل بهارات مشكلة

ملعقة أكل زنجبيل مبشور ناعم

ملعقة أكل نشا

ملعقة أكل صويا صوص

ملعقتين اكل كاتشب طماطم

ملح حسب الرغبة

فلفل حار حسب الرغبة

Steps

يحمر البصل والثوم بالزيت لمدة ثلاث دقائق