''مطاعم الرحمة'' تحت المراقبة بقسنطينة

تم بقسنطينة تنصيب لجنة مكلفة بمراقبة ''مطاعم الرحمة'' المفتوحة خلال شهر رمضان لفائدة المحتاجين وعابري السبيل، حسبما علم من مديرية النشاط الاجتماعي. ويستهدف جهاز المراقبة هذا الذي يضم ممثلين عن مصلحة الوقاية والنظافة التابعة لمديريات الصحة والنشاط الاجتماعي والتجاري 20 مطعما موزعا عبر البلديات ال 12 للولاية، كما أوضح نفس المصدر. وتكمن مهمة هذه الهيئة في القيام ''وبشكل منتظم بمراقبة أماكن الطبخ والوسائل والأدوات التي تستعمل في الطبخ وكذا المنتجات والسلع المستعملة وبدلات العمل'' الخاصة بمقدمي الوجبات والطباخين حسبما أفاد به نفس المصدر.
وتركز هذه اللجنة المكونة من أعوان مراقبة مختصين بالخصوص في مراقبة النظافة وذلك بهدف الوقاية من أي حالات تسمم غذائي قد تقع.
وستقوم هيئة المراقبة خلال هذا الشهر بتفتيش ''صارم'' من خلال زيارات مفاجئة موجهة لمعاينة شروط سلامة ونوعية وكمية الوجبات المقدمة حسبما أشار إليه نفس المصدر.
ومن صلاحيات اللجنة أيضا، إتخاذ قرارات بغلق أي مطعم قد لا تتوفر فيه شروط النظافة. يذكر أن أزيد من 10 آلاف وجبة تم تقديمها السنة الماضية عبر 19 مطعما فتح على مستوى بلديات الولاية.
![if gt IE 6]
![endif]
Tweet
المفضلة
إرسال إلى صديق
المشاهدات: 2
إقرأ أيضا:
* بسبب خرق التجار للقانون والعودة لتحويل محلاتهم.. مديرية التجارة تشدد على الأميار عدم منح الترخيص للتغيير المؤقت للنشاط التجاري
* أمن ولاية سطيف : توقيف شخصين بتهمة المتاجرة بالحبوب المخدرة
* نسبة التغطية الأمنية بلغت 60 في المائة بولاية الأغواط
* تنديدا بقرار بناء تعاونية عقارية على حساب مساحة خضراء.. تيزي وزو/ سكان حي 100 مسكن بمدوحة يغلقون الطريق
* لهيب الأسعار ''يحرق'' جيوب المتسوقين بوهران
* 500 عائلة تقطن بناءات هشة سيتم ترحيلها قبل نهاية هذه السنة
* البويرة : 37 فرقة لمراقبة الأسواق خلال شهر رمضان
* باتنة : 184 مليون دج للعملية التضامنية الرمضانية
التعليقات (0)
إظهار/إخفاء التعليقات
إظهار/إخفاء صندوق مربع التعليقات
أضف تعليق
الإسم
البريد الإلكتروني