مضغوط الدجاج والأرز بقدر الضغط

المكوّنات

1 دجاجة 4 قطع

3 كوب أرز باسمتي مغسول ومنقوع

1 بصل شرائح

1 فليفلة خضراء شرائح

2 ورقة غار

3 قرنفل

3 عود قرفة

3 حبات هيل

م ص ملح

2 م ك زيت نباتي

تتبيلة الدجاج :

مكعب ماجي

نصف كوب ماء ساخن

م ص بابريكا حلوة

م ص بابريكا حارة

م ك بهار دجاج

م ص ملح

م ص زعفران

0.5 م ص بودرة صفار الزعفران

طريقة التحضير

تغيير

نخلط مكونات التتبيلة ونتبل الدجاج