مرقة بالعسل

المقادير:
1 كغ من الزبيب منزوع النوى
1 ملعقة قهوة من القرفة
1 ملعقة قهوة كبابة مرحية
حوالي 1 نأس شاي من العسل
و إن أمكن 1 ملعقة أكل من عسل النحل

طريقة التحضير:
اغسلي الزبيب و فوريه مدة 1 سا.
اسكبيه في منديل نظيف لتجفيفه.
بعد أن يبرد سخني العسل.
اسكبي الزبيب الناضج بعد إن يبرد في إناء.
ذري عليه القرفة و الكبابة و اسقيه بالعسل.
بعد أن يبرد تماما، احتفظي به في غناء زجاجي محكم الإغلاق.

نصائح:
يحفظ في مكان بارد مدة شهر واحد.
كما يمكن خفظه في الثلاجة.