اوضح مدير ضبط وتنمية الانتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، محمد خروبي، ان ارتفاع اسعار الخضر والفواكه غير الموسمية حاليا في الاسواق هي بسبب التكاليف الباهظة للوسائل المستعملة في الزراعة داخل البيوت البلاستيكية، فضلا عن ارتفاع اسعار البذور. وتتطلب الزراعة داخل البيوت البلاستيكية مثل الطماطم والفلفل والفاصولياء والكوسة والفراولة داخل البيوت البلاستيكية شروط تقنية ملائمة ومضبوطة. واوضح خروبي، ان الزراعة في البيوت البلاستيكية تسمح بإنتاج الفواكه والخضر خارج الموسم طوال السنة لفائدة المستهلك، غير انها تجبر الفلاح على استعمال وسائل انتاج جد باهظة، وبالتالي تنعكس تكاليف هذه الوسائل على اسعار البيع في الاسواق. وتابع ذات المسؤول يقول ان هذا النوع من الزراعات يتطلب بنى تحتية خاصة وأنظمة للري ناجعة وتجنيد يد عاملة مؤهلة. واشار ذات المسؤول، ان هذه الزراعات المحمية تم اعتمادها من اجل ضمان تشكيلة من الخضر والفواكه على مدار السنة للمستهلك حتى خارج الموسم، موضحا انه لهذا الغرض وضعت الدولة الوسائل الضرورية لمرافقة الفلاح من اجل تطوير هذا النوع من الزراعات.الجنوب الممون الأساسي للمنتوجات غير الموسمية
وحسب المسؤول، فان الجنوب الجزائري يبقى المصدر الأول لمنتجات الزراعات داخل البيوت البلاستيكية، خصوصا ببسكرة ووادي سوف، وعليه، يتابع ذات المسؤول، فان تكاليف نقل هذه المنتجات من الجنوب الى شمال البلاد مرتفعة، فضلا عن الوسائل المادية والبشرية التي يتم تسخيرها لضمان نقل أمن لهذه المنتجات. كل هذه العوامل تساهم في ارتفاع تكلفة المنتوجات الزراعية غير الموسمية، مما يؤثر تبعا لذلك على اسعار المنتجات في اسواق التجزئة مقارنة بأسعار ذات المنتجات في موسمها العادي. وعلى سبيل المثال، تباع الكوسة في أسواق الجملة بسعر 80 دج/كغ والفلفل الحلو ب135 دج/كغ والفاصولياء الخضراء ب245 دج/كغ والفراولة ما بين 200 و280 دج/كغ. ومن جهته، صرح رئيس المجلس المتعدد المهن لزراعة الخضروات، عبد القادر ناقة، أن ارتفاع أسعار منتجات الزراعات المحمية يرجع الى انكماش حجم الانتاج بسبب انخفاض درجات الحرارة (فترة البرودة ما بين ديسمبر وآخر مارس)، وتابع: كل سنة وفي الموسم الشتوي، تسجل منتجات الزراعات المحمية تراجعا في الانتاج. ولكن انطلاقا من 15 أفريل، ينتعش الانتاج مجددا ليصبح وفيرا وخاصة في المناطق الساحلية، وذلك تبدأ الأسعار في التراجع بشكل تلقائي. وحسب تصريحاته، يتم استقبال 90 بالمائة من انتاج الخضر في البيوت البلاستيكية من ولايتي بسكرة والوادي كالطماطم والفلفل الحلو. وبخصوص الفاصولياء الخضراء والتي تعتبر أسعارها الأكثر ارتفاعا مقارنة مع الخضر الأخرى، أوضح ناقة أن خصوصية هذا المنتوج تتمثل في كونه لا يزرع عبر مجمل مساحة البيوت البلاستيكية، ولكن على جوانبها فقط، مما يجعل انتاجه ضئيلا، ما يجعل بالتالي سعره مرتفعا في الاسواق. ولكن في ما يخص البطاطا، فتساءل خروبي عن سبب ارتفاع اسعارها رغم الوفرة سواء على مستوى غرف التخزين وكذا الانتاج الموسمي، موضحا أن سعر الكيلوغرام الواحد يباع حاليا ب22 دج/كغ (في اسواق الجملة).
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 30/03/2019
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : بشرى ر
المصدر : www.alseyassi.com