مدفونة دجاج
المكوّنات
دجاجة كبيرة مفتوحة من الوسط
بهارات الدجاجة (زعفران منقوع بماي الورد و كركم)
4 حبات بطاطس حلقات وبصل
طماطم وفلفل اخضر وجزر
4 كوب رز مغسول ومنقوع
ملعقة ملون طعام
ملح للرز
بهارات صحيحة (ورق غار وقرفة ولومي اسود وهيل)
طريقة التحضير
في قدر على نار هادئة صفينا الخضار و حطينا فوقة الدجاجة المبهرة ونتركة يستوي بدون ماي وبدون زيت تقريباً ٤٥ دقيقة
تاريخ الإضافة : 23/02/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Chef.sweety
المصدر : https://cookpad.com