الجزائر

محلات ومطاعم بيع الدجاج المشوي والمحمر بوهران تتورط في بيع "الجيفة"



محلات ومطاعم بيع الدجاج المشوي والمحمر بوهران تتورط في بيع
كشفت مصادر بيطرية بوهران عن جملة من الأمراض قالوا إنها تسببت في هلاك عشرات الآلاف من الدواجن منذ بداية السنة، حيث أن معدل الوفيات وسط الدواجن بمناطق بطيوة، مرسى الحجاج، حاسي بونيف، بوتليليس ومسرغين ارتفع في الأشهر الأخيرة إلى 40 بالمائة بعد أن كان لا يتعدى في أسوأ الحالات عتبة ال 10 بالمائة. وهو ماكان وراء حالة الطوارئ التي أعلنها هؤلاء المربين لدرء الخسائر الممكنة.
وأرجعت المصادر عينها الأسباب الرئيسية إلى المرض من بينها الكوليباسيلوز، الغومبورو، الكوكسيديوزو الكلوستريديوز، وهي الأوبئة التي لم يستطع مربّو الدواجن إحتواءها خاصة على مستوى المناطق الريفية بسبب قلة اللقاحات وإتباع السواد الأعظم منهم للطرق التقليدية في العلاج، الشيء الذي نجم عنه اتساع رقعة الأمراض خاصة بعد ظهور نوع من الدواجن مقاوم للعلاجات التقليدية، وأضافت ذات المصادر أن بعض مربي الدواجن إهتدوا مؤخرا إلى حيلة شيطانية تخلصهم من الخسائر المادية الكبيرة التي يتكبدونها جراء نفوق دواجنهم بسبب المرض، فبدل إتلافها يقومون بإعادة ذبحها وبيعها لأصحاب محلات يبيعونها مطهوة للمواطنين، مؤكدة أن بعض محلات الشواء الخاصة في بيع الدجاج المشوي والمحمّر، ذبح بعد موته جيفة بالتواطؤ مع أصحاب بعض المداجن، مؤكدة عن متاجرة محلات شواء بلحوم دجاج غير مذبوح بطريقة غير شرعية وذلك بعد موته جيفة وأن محلات أخرى تشتري هذا النوع من الدجاج بحسن نية دون معرفة .
وأكدت ذات المصادر أن غياب الرعاية الصحية الصحيحة والنقص الفادح في اللقاحات الخاصة بالدواجن سيكون له انعكاس كبير على السوق المحلية، وسيتسبب في ارتفاع أسعارها إلى مستويات قياسية لم تسجل من قبل خلال الأسابيع القادمة خاصة خلال شهر رمضان الذي يفصلنا عنه أقل من شهرين.
ومن المنتظر أن تؤدي المسألة إلى أزمة التزود باللحوم البيضاء نظرا لعدم تحقيق الولاية اكتفاءها الذاتي ما جعل المديرية الوصية تلجأ إلى حل الإستيراد المحلي أو الخارجي والذي لا زالت الكمية محل مناقشة ودراسة حسب مصادر بيطرية التي أشارت بأن ما حل بالناشطين بالمجال أثار موجة سخط وغضب نتيجة نقص الدعم المقدم لهم على رأسه العلاجات التي تقضي على بكتيريا – السلامونلا- الخطيرة والتي تفتك بشكل كبير بالصيصان كون علامات المرض لا تظهر عليهم بصورة جلية عكس الدواجن البالغة التي تظهر عليها بسرعة وتتمثل في اصفرار الكبد وعفن بمعظم الجهاز الهضمي والحويصلات الهاضمة للدجاج والذي من شأنه أن يصيب بداء التيفوئيد الخطير.




سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)