مجبوس دجاج لذيذ

المكوّنات

٨-١٠اشخاص

2 دجاجة مقطعة أنصاف

5 اكواب رز منقوع مغسول

3 فلفل بارد مقطع

4 بصل مقطع

2 جزر مبشور

2 فلفل حار

4 طماطم مقطعه

0.5 كوب زيت او سمنه حق يصير احلى والذ

بهارات صحيحه

2 ليمون اسود صحيح

2 ملعقة طعام كبيره كاري

1 ملعقة شاي كركم

1 ملعقة شاي كزبره جافة

1 ملعقه شاي ليمون اسود بودر

3 ملاعق طعام ملح

2 مكعب ناجي

2 ملعقه طعام ثوم

0.5 علبه صلصل طماطم

ماء

Steps

نحمي الزيت او السمنة ونضع البصل وشوي من البهارات والملح