المكوّنات
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
للصوص الابيض :
2 كوب جوز هند (ممكن نقلل وممكن نزيد)
2 علبه زبادي
ملعقه صغيره سكر
كوب ماي
للصوص الوردي :
1 حبه طماطم مفرومه خشن
1 حبه بصل مفروم خشن
2 فلفل اخضر حار مفروم خشن
فنجال ماي
لتتبيله صدور الدجاج :
ملعقه فلفل احمر و فلفل اسود
ملعقة كبيره كاري
ملعقه كبيره بهار مسالا (و م متوفر عادي)
ملعقه ونص كركم
0.5 ملعقه ملح
2 فص ثوم
كوب ماي (مذوب به ملعقتين معجون طماطم)
مكعب ماجي
1 حبه بصل مفروم ناعم
2 فلفل اخضر حار مفروم ناعم
اوريغانو
0.5 كوب زيت زيتون
شرحات ليمون
كزبره مفرومه اذ بتحبوا
ملعقه خل
الخطوات
طريقه تحضير الصوص الابيض :ف الخلاط نضع الزبادي مع جوز الهند وملعقه السكر وكوب الماي لحد م يصير جوز الهند ناعم والقوام ثقيل شوي ونتركه ع جنب
تاريخ الإضافة : 20/09/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : طيــف
المصدر : https://cookpad.com