لوبيا البيضة بالدجاج مرقة حمرا
250 غ لوبيا منقوعة في الماء ليلة من قبل
بصلة صغيرة
فخد دجاج
حبة طماطم
4 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة توابل:من كل تابل
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
كمون
فلفل احمر (العكري)
½ ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
القليل من القصبرة
ماء ساخن للمرق
ملح حسب الدوق
الخطوات
في قدر نضع الزيت والدجاج والبصل والطماطم ونتركه يتقلى ثم نضيف التوابل ونمرق بالماء المغلي بعد غليان المرق نضيف الفاصولياء والملح ونترك الوبيا تنضج عند الاقتراب من نضجها نضيف الطماطم المعلبة والقصبرة ونتركها تكمل الطهي وشهية طيبة للجميع
تاريخ الإضافة : 17/12/2019
مضاف من طرف : tlemcen2011
صاحب المقال : Farid Tlemcen
المصدر : cookpad.com