كيكة الليمون و بذور الخشخاش

المقادير :
3 بيضات
1 كوب زبادي
كوب واحد من الماء
1.5 كوب سكر
1 قشر ليمون
عصير 1 ليمونة
2 ملاعق كبيرة من الخشخاش
1 باكيت فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية
2 كوب دقيق
للأعلى؛
سمسم محمص
التحضير
أولاً ، نكسر البيض في وعاء. يضاف السكر ويضرب حتى يصبح رغوي.
ثم نضيف الزبادي والزيت وعصير الليمون واستمر في الخفق. اخلطي قشر الليمون والفانيليا في مكان منفصل وأضيفيهم إلى الخليط.
نضيف الخشخاش والدقيق المنخل والبيكنج باودر ونخلطهم بالملعقة. نقوم بدهن جميع أجزاء قالب الكيك بالزبدة. نسكب بذور السمسم المحمص عليها. صب خليط الكيك المحضر في القالب.
نخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.