كبدة الدجاج بدبس الرمان والزعتر الأخضر الطازج

المكوّنات

٢

500 جم كبدة دجاج

2 م ط زيت زيتون

4 الى 5 م ط دبس الرمان

3 م.ط ورق الزعتر الطازج

5 فصوص ثوم مدقوق

1/4 م ش ملح

1/4 شاي فلفل اسود

1 م ط عسل

1 م. ط صنوبر

طريقة التحضير

تغسل الكبدة ويزال الشحم منها