قبولي مع الدجاج المشوووي

المكوّنات

شخصين

كوبين رز

1 دجاجه مقطعه

ملعقة بهارات مطحونه خاصه بلقبولي

2 حبات بطاطا

3 حبات بصل

علبة حمص

2 طماطم

ملح حسب الرغبه

3 حبات ورق غار

زعفران

سمن عماني

بهارات لشووي مطحوونه

طريقة التحضير

ساعتين

نضع الدجاج بدخل صفرية بها قدر من الماي ونشعل عليه النار لاين ينجح اذا نجح نخرجه من الماي ونبهر الدجاج ببهارات الشوي نسكب في صحن الفرن شوي من ماي دجاج ونضع الدجاج في صحن الفرن ونقطع طماط1 على شكل دائرة ونضعها على الدجاج