فوائد الطبيعة فوائد الخرشف

تتمتع نبتة الخرشف بمزايا عديدة لاحتوائها على مواد غذائية مفيدة على غرار العديد من الفيتامينات مثل (أ) و(ب) و(ج)، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف التي تسهم بشكل فعال في مكافحة الكثير من الأمراض، كما يحتوي الخرشف كميات كافية لتمد الإنسان بما يحتاجه من الألياف والفيتامينات والكالسيوم، إضافة إلى ما يقدمه من الطاقة للجسم لاحتوائه على النشويات. كما يعد من الأغذية الطبيعية المنظفة للكبد والكلى، وهو ينقي الدم ويحفز إفراز عصارة المرارة، الأمر الذي يؤدي إلى تسهيل عملية أيض الدهون، كما انه مدر قوي للبول.