فطائر بحشوة الدجاج🍗

المكوّنات

3 1/4 كوب دقيق

1 م ك سكر

1 م ص ملح

3/4 م ك خميرة فورية

1/4 كوب زيت نباتي

1/4 كوب لبن زبادي

1 كوب حليب دافئ

للحشوة:

2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعمة

400 غ صدر دجاج مفروم

0.5 كوب فليفلة ملونة مفرومة

ملح..فلفل..بهارات..ثوم بودرة..بابريكا

بيضة مخفوقة مع 2 م حليب

الخطوات

نبدأ اولا بتحضير العجينة بوضع المقادير الجافة وخلطها جيدا ثم المقادير السائلة ونعجن حتى تتشكل معنا عجينة ناعمة الملمس..نضعها في وعاء مدهون بالزيت او مرشوش بالطحين ونغطيها ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة.