الجزائر

غراتان باذنجان



غراتان باذنجان

المكوّنات

للعائلة

رطل باذنجان

لحم مفروم او دجاج حسب الرغبة

حبة بصل

3 حبات طماطم

ملعقة كبيرة طماطم مصبرة

ملعقة كبيرة فلفل احمر

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة فلفل اكحل

فطر

معدنوس

صوص بيشاميل

فرماج شيدار

طريقة التحضير

نقطع الباذنجان دوائر و نديرو في الفرينة و نقليه و من بعد نخليه ينشف مليح




سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)