عسل السدر

العسل هو السائل الذي يصنعه النحل من رحيق الأزهار، له قوام كثيف ومذاق حلو ويحتوي على سكريات عديدةو فيه أنواع كثيرة ومختلفة .

حيث تؤثّر على نوعية العسل العديد من العوامل منها العوامل الجويّة ونوعية التربة.

للعسل فوائد عظيمة و كثيرة لما يحويه من فيتامينات، أملاح معدنيّة، أحماض، بروتينات وإنزيمات.

ونجد في الجزائر أكثر من 20 نوعا من عسل النحل منها :

عسل السدر :

هو العسل الذي ينتجه النحل من الزهور الصغيرة لشجرة السدر قبل تحولها إلى ثمار. لها عدة أسماء أخرى مثل: شجرة العلب، شجرة النبق، ومنها أخد العسل اسمه، يعتبر أحد أجود وأغلى أنواع العسل و يتميز بلذة طعمه، بفوائده الكثيرة، واستخداماته المتنوعة منها:

• احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في القضاء على الخلايا السرطانية، مما يمنع انتشار المرض،

• يقوي جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائه على فيتامين ج المهم للحفاظ على سلامة الجسم، خاصةً العظام، البشرة، اللثة والأسنان ،

• يحافظ على قوّة البصر وينظم مستوى الكولسترول في الدم، يعيد توازن الدهون في الجسم، ممّا يحمي من الإصابة بالعديد من أمراض القلب. ينظّم مستوى السكر في الدم كما ينشط الدورة الدموية في الجسم ، هذا و بالإضافة لفوائد أخرى.

الرسم: طاهر بوكروي

القيمة: 2 25 X دج

حجم الطابع: 73X42

المطبعة: مطبعة البنك الجزائري

طريقة الطبع: الأوفسات

الوثيقة الطوابعية: ظرف مصور بـ 7،00 دج و يستعمل ختم مصور لليوم الأول.

البيع المسبق: يـــومي الثلاثاء 16 و الأربعاء 17 أكتوبر 2018 في جميع القباضات الرئيسية للبريد عبر 48 ولاية.

البيــع العـــام: يوم الخميس 18 أكتوبر 2018 في جميــع المكـــاتب البــــريدية