الجزائر - Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire
  1. الجزائر -
  2. التراث
  3. مقالات
  4. الطبخ التقليدي، التراث الطهي

عادات وتقاليد جيجل


عادات وتقاليد جيجل
طاجين النمرة.
الطاجين وهو ذلك الوعاء المصنوع من الفخار. اما النمرة هي رمز المرأة الجيجلية الفحلة ورمز ذلك اتقانها استعمال الفتات او الفطير ووضعه فوق الطاجين.
الطاجين مازال يتخدم ويتباع لكن هل النمرة مازالت موجودة أم انقرض جيلهم