طريقة عمل بيتزا رولي

المكوّنات

لتحضير العجينة::

2 كوب دقيق

4 ملعقة كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

3 كوب ماء

1 ملعقة صغيره ملح

زبدة لدهن الصينية بحسب الحاجة

لتحضير الحشوة::

1 كيلوغرام دجاج، أول لحم مسلوق ومقطع شرائح

4 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا

2 بصلة، مقطعة جوانح

1 فلفل أخضر، مقطع شرائح

1 كوب فطر، مقطع

1/2 كوب زيتون أخضر أو أسود، مقطع

2 كوب جبن موزاريلا، مبشور

طريقة التحضير

20 دقيقة

لتحضير العجينة، يُخلط الدقيق والحليب الملح.