الجزائر - Adrar
  1. الجزائر -
  2. البلديات
  3. مقاطع فيديو
  4. أدرار

طريقة عمل الروز المغموم و أسرار نجاحة





الطبق هو عبارة عن طبق روز بالخضر و اللحم و الدجاج طبق معروف عندنا بولاية ادرار و لا تكاد تخلو مناسبة من هذا الطبق و مكوناته هي الأرز و اللحم و الدجاج و و البصل و الطماطم و البطاطا و الجزر و الكرنب و الكوسة (الكورجيط) و التوابل : ملح , فلفل أسود ,كمون , كركم , زنجبيل , فلفل أحمر حار , فلفل عكري , قرفة , توابل الكاري و مربع الجامبو , كيس الزعفران , ملعقة الطماطم المصبرة , أوراق الرند التوابل الصحيحة : أعواد قرفة , عود زنجبيل , حبات الهيل , قرنفل , عود قرفة , عود قرمي



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)