طريقة تحضير البسيسة

سهلة جدا
البسيسة تصنع كتالي ..
دقيق مثل نتاع طمينة
زبدة او سمن
وتمر غرس
نحمص دقيق ونصبو على الغرس (التمر) ونجمعو مليح ثم ندير الزبدة ونمزجهم مليح ونشكلهم كويرات