الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

طبق باذنجان مع كوسة في الفرن


طبق باذنجان مع كوسة في الفرن

المكوّنات

حوالي ثمانية

3 بصلات متوسطة

ملعقتين زبدة

ملح وفلفل اسود(حسب الرغبة)

طرف دجاج

كوبين من الماء

رطل باذنجان

رطل كوسة

حبة طماطم

3 فصوص ثوم

زيت للقلي

طريقة التحضير

بعد غسل الباذنجان والكوسة نقطعهما دوائر و نرش عليها قليلا من الملح و نقليها على نار هادئة حتى تحمر قليلا و نخرجها



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)