الجزائر

طاجين اللحم والخضر



طاجين اللحم والخضر

المكوّنات

لطاجين صغير

0.5 كيلو لحم او اربع قطع (دجاج او اي لحم)

بصلة

1 بطاطا

1 باذنجان

1 طماطم

بقدونس كزبرة

قليل من الزيت

قليل من الفلفل الاسود (حسب الذوق)

ملح

نصف ملعقة الى ملعقة كل التوابل حسب الذوق:

كزبرة مطحونة

زنجبيل مطحون

فلفل احمر

ثوم اختياري

كركم

طريقة التحضير

تغيير

نضع الزيت في الطاجين الخاص بهذه الوصفة




سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)