شوصو بحشوة جد لذيذة

المكوّنات

العجينة :

2 كيلات فرينة دقيق

ملح

¼ كيلة زيت

كاس لبن للعجن

1 حبة بيض للطلي

الحشـو :

بقايا قطع دجاج

قطع جبن مثلثات

بقايا فلفلة حمرة + فلفلة خضرة

30 غ زيتون اخضر مقطع

ذرة مصبرة

6 معدنوس

طريقة التحضير

15 دقيقة تغيير

تحضير الحشو : تخلط كل المواد مع بعض