شوربة الدجاج بالكريما

المكوّنات

صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره

بصله صغيره مفرومه ناعم

2 فص ثوم مبروش

5 حبات فطر طازج مقطع

1/4 ملعقة صغيره فلفل اسود

ملعقه صغيره زنجبيل طازج مبروش

ملح

شوية زعفران شعرة

ملعقة صغيره زعتر بلدي (زعيتره) أو اوريغانو

ملعقتين طعام زبدة

2 كاسة دقيق ابيض + ماء (نخلط الدقيق بالماء يكون الخليط اخف شوي من خليط البان كيك)

3 كاسات شاي حليب باودر نيدو

لتر ونصف ماء

طريقة التحضير

في مقلاة نضع البصل + الثوم +الدجاح + الفلفل الأسود والزنجبيل والملح على نار هادئه مع التقليب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفطر ونقلب لمدة 3 دقائق اخرى