الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

شربة لسان الطير



شربة لسان الطير
ملعقتان من معجون الطماطم
هريسة حسب الرغبة
قرصة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة
حبة بصل مفرومة
قطع من اللحم حسب عدد الأفراد
شربة لسان عصفور
ملعقتان من الزبدة
بقدونس مفروم للتزيين
ربطة صغيرة كرافس
طريقة الإعداد
نقوم بطهي اللحم في الزيت مع البهارات، ثم نضيف الثوم والبصل و الطماطم والكرافس. يمرق هذا المزيج بالماء ويترك على النار. في الأخير نضيف شربة لسان العصفور والبقدونس، ويترك على النار لمدة 51 دقيقة.



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)