شجرة الوز

شجرة اللوز
شجرة اللوز من الأشجار الاقتصادية الهامة : حيث يتميز لب الثمرة باحتوائه على نسبة عالية من المواد الغذائية القيمة تعادل القيمة الغذائية للجوز 0
قسم من ثمار اللوز تؤكل خضراء طازجة – القسم الأكبر كثمار ناضجة جافة ويستخدم زيت اللوز طبياً وعطرياً وكذلك هناك فائدة من خشب اللوز في صناعات مختلفة من الفصيلة الوردة Rosaceae 1- اللوز البري 2- اللوز السهوبي 0
- شجرة اللوز محبة للدفىء ولكنها تتحمل البرودة والحرارة المعتدلة تساعد على نمو الثمار بسرعة وتتأثر الأشجار بالجو الحار صيفياً مما يتطلب تظليل أو طليها بالكلس لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة والأزهار تتحمل انخفاض الحرارة في الربيع من – 1 م الى -3 م
وعند العقد من -1 م الى – 1,5 م 0
- اللوز من أكثر أشجار الفاكهة حباً للضوء لذا لابد من تخصيص مساحات غذائية كافية 0
- يتحمل اللوز الجفاف بدرجة كبيرة , حيث تنجح زراعته في المناطق الفقيرة بالماء , ويعود ذلك إلى تعمق جذور الأشجار وانتشارها في التربة , وإمكانية التكيف مع كمية الماء المتوفر بسقوط قسم من أوراقها عند ارتفاع درجة الحرارة خلال موسم النمو , اللوز لايتحمل ارتفاع نسبة الرطوبة وخاصة أثناء فترة نضج الثمار لأنها تساعد على تعفنها وتمنع جفاف القشر الخارجية وتسيء إلى نوعية الثمار وتجعلها غير صالحة للتخزين لمدة طويلة 0
ينمو اللوز في جميع أنواع الأراضي حتى الرديئة وكثيرة الحجارة والبعلية ( يفضل التربة الرملية الطينية والتربة الغنية بكربونات الكالسيوم شرط أن تكون جيدة الصرف – مهواة – ويفضل اللوز المناطق الجبلية من السهلية 0
: 1- بذري لإنتاج الأصول ثم التطعيم 0
2- إكثار خضري 0
التطعيم : - نهاية فصل الشتاء قبل سريان العصارة ( بالقلم ) 0
- في الربيع أو الصيف بالبرعم اليقظ 0
- في الصيف البرعم الساكن 0
التطعيم الدرعي في الصيف هو الموعد الأنسب للتطعيم 15 حزيران حتى أواخر تموز 0
- يمكن استخدام بعض الأصول الأخرى في التطعيم مثل : المشمش – الدراق الخوخ والجارنك ( لاينصح بها ) لانكسار الطعم لعدم التوافق التام في حالة المشمش أو الحاجة إلى سقاية دائمة في حال التطعيم على الخوخ والجارنك.
- -هناك ميزة : تصبح الأصول متحملة لزيادة الرطوبة في التربة ولكنها تفقد أشجار اللوز صفة المقاومة للجفاف .
- أما الأصناف البرية متحملة للجفاف لاتتحمل الرطوبة الزائدة في التربة.
- تزرع غراس اللوز في فصل الخريف خلال شهري تشرين الأول وتشرين الثاني أو الشتاء خلال شهري كانون الأول وشباط ,حسب الظروف المناخية السائدة.
- تسمد أشجار اللوزيات تسميد عضوي جيد بعد دخولها طور الإثمار من 2-4 طن للدونم كل أربع سنوات لزيادة الخصوبة وتحسين قوامها .
- الأسمدة الكيميائية تضاف بحدود 30-40 كغ NPK وتطمر تحت التربة وتسقى
- تروى أشجار اللوز بحدود 5-7 ريات في فترة النمو الخضري من أواخر نيسان حتى تشرين الأول ورية في كانون الثاني قبل الإزهار ورية بعد العقد.
التقليم : 1- تقليم التربية ( تاج الشجرة) بالطريقة الكأسية.
2 - تقليم تربية الأثمار : الهدف منه :
1. المحافظة على الباقات الزهرية.
2. تخفيف التزاحم بين الطرود وإزالة الفائض .
3.إزالة الطرود المكسورة والمصابة.
4. تقصير الطرود القوية المتواجدة في أعلى الشجرة للحد من نموها وتكوين أعضاء ثمرية عليها.
5.يجرى قطع تجديدي كل (4-5) سنوات للتخلص من الأجزاء الهرمة.
أهم أصناف اللوز :
1- نونباريل.
2- نيبلوس.
3- دريك.
4- شامي فرك.
5- ضفادعي.
6- بيرلس.
7- عوجا ( يستهلك أخضر).
جمع الثمار إما يدويا" أو بالهز . وتجفف في مكان مظلل ثم تخزن في مخازن مبردة وجافة حتى لا تتزرع والثمار المجففة جيدا" يمكن حفظها لأكثر من سنة.
أهم الحشرات : كابنودس اللوزيات : - اليرقة تهاجم التاج وتحفر أنفاق مما يعرض الشجرة للكسر.
- الحشرة تتغذى على الأوراق وعلى طبقة القلف في الأغصان الغضة.
2-كابنودس اللوز
3-حفار ساق الخوخ : يجب العناية بالأشجار والحفاظ على قوة الشجرة وحيويتها ،وذلك بالتقليم والتسميد
المتوازن والري في حزيران وتموز لأنه يقضي على اليرقات .
- قلع الأشجار المصابة وحرقها .
4-البوبريستير الأخضر
5- سوسة قلف اللوز. 6- خنفساء قلف الأشجار . 7- أبو الدقيق ذو العروق السوداء
8- دودة أوراق اللوز الوبرية .يمكن دهن الأشجار بمادة لاصقة لمنع صعود اليرقات
9- فراشة الليل . 10- صندل اللوز 11- من تجعيد أوراق اللوز
أمراض اللوز:
1- التدرن التاجي البكتيري: بكتيريا تدخل عن طريق الجروح في الشجرة
2- تعقد الجذور النيماتودي: في المشتل في الظروف غير الجيدة للتربة والدافئة للتربة على مدار العام , المطلوب زيادة الفلاحة والتهوية والمطلوب أيضا"تفادي الزراعة في مشتل
ملوث سابقا"وتجنب دخول الآفة من الأسمدة العضوية والأتربة- وعدم استخدام المشتل كأرض لبيع شتول مستوردة – تبوير الأرض لسنة أو دورة مع الفلاحة - أصول جيدة ومقاومة – في حال ظهور الإصابة قلع الأصول والغراس وحرقها وتعقيم التربة.
3- صدأ اللوزيات :الوقاية منه مكافحة الأعشاب ، وعدم زيادة الري.
4- تجعد تافرينا.
5- لفحة مونيليا اللوز: بسبب الرطوبة وسقوط المطر (يجب اختيار أصناف مناسبة مناخيا" ،
نختار صنف مناسب متأخر مثل (تكساس).
6- اللطخة البنية على اللوز: في الطقس الرطب في الربيع
المطلوب _ حراثة جيدة _ ورش كيماوي جهازي مناسب
الإنتاج:
ا