شاورما دجاج

المكوّنات

لتتبيلة الدجاج:

شرحات صدرين دجاج مقطع

فنجان خل ابيض

فنجان زيت ذره

0.5 ملعقة صغيره هيل مطحون

0.5 ملعقة بابريكا

0.5 ملعقة بهار مشكل

رشة فلفل اسود

يضاف مع الشاورما بعد مايستوي الدجاج:

فليفله خضراء (فلفل رومي)شرحات

شرحات بصل

معلقة طحينيه

بقدونس

ملح

الصوص:

معلقتين مايونيز

سن ثوم

معلقة لبن (زبادي)

طريقة التحضير

تغيير

نقوم بنقع الدجاج قبل بيوم بتتبيله زيت وخل والبهارات كل ماطولت التتبيله بنقع بطلع اطيب واطرى.