شاورما الدجاج المنزلية

المكوّنات

٦ أشخاص

1 كغ صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة

1/4 كغ فخذ مسحب ومخلى ومقطع

0.25 كوب زيت نباتي

1 حبة برتقال صغيرة

1 حبة ليمون صغيرة

3 ملعقة كبيرة لبن

1 ملعقة كبيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة ماجي

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

1 ملعقة صغيرة كاري

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

1/2 ملعقة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

واحدة و نصف ملعقة صغيرة ثوم ناعم

طريقة التحضير

نقوم بوضع عصير البرتقالة والليمونة في الخلاط ونضيف بقية البهارات ثم نقوم بخلطهم جيدا