سوفلي بالدجاج

المكوّنات

العجينة

0.5 كيلو فرينة

ملعقة ك خميرة الخبز

ملعقة صغيرة ملح

بيضة

ملعقة صغيرة سكر

0.25 كوب زيت الزيتون

2 ملاعق كبار زبدة

0.75 حليب

الحشو

صدر دجاج

6 حبات طماطم مفرومة

رشة ملح

بصلة مفرومة

6 فصوص توم

0.25 كوب زيتون اخضر

رشة فلفل اسود

جوزة الطيب

3 ملاعق كبيرة زيت

كوب جبن مبشور

صفار بيضة مع ملعقان كبيرتان حليب دافئ

طريقة التحضير

نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء ونخلط المكونات مع بعضها ثم نضيف زيت الزيتون والبيضة ونخلط جيدا