ستروغونوف الدجاج

المكوّنات

0.5 كيلو صدور الدجاج مقطع إلى شرحات كبيرة

كوب فطر

0.5 كوب ذرة

0.5 كوب كريمة طبخ

0.75 كوب مرق الدجاج(ممكن ماء عادي مع مكعب ماجي)

1 كوب ارز

ملعقة ملح

رشة فلفل اسود

رشة فلفل احمر

رشة زنجبيل بودرة

4 فصوص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير

تتبل شرحات الدجاج بكل البهارات المذكورة والثوم والقليل من الزيت والخل وتترك حوالي ساعة ثم يتم تحميرها في مقلاة حتة تنضج (يمكن وضها بالفرن معدهنها بقليل من الزبدة)