بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على اشرف المرسلين محمد خير الخلق اجمعين. وبعد .
اود الحديث في هذا المقال عن دقلة نور وشهرتها الواسعة ومكانتها العالمية ... لذا سأبدأ اولا بسرد بعض المعلومات حول هذا النوع المميز من التمور
1/ فوائدها
دقلة نور غنية بالطاقة (295 سعرة حرارية لكل 100 غرام). وهي مؤلفة من 70 ٪ من الماء والسكر وفيتامين C. كما أنه يحتوي على المعادن.
مناطق تواجدها
ويزرع هذا النوع خاصة في الجزائر، في منطقة الواحات خاصة واحات بسكرة و تحديداطولقة كذلك في وادي سوف و تقرت، والأراضي القاحلة لتونس ومدن جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا وأريزونا وتكساس) حيث المناخ يشبه مناخ شمال أفريقيا.
2/ اقتصاديا
تعتبر تونس هي أكبر مصدر في العالم لدقلة نور في حين أن الجزائر هو أكبر منتج في العالم لهذا النوع. ومتوسط مبيعاتها السنوية 000 30 طن منها 000 15 طن للسوق الأوروبية الموحدة. فرنسا هي الآن أكبر مستورد في أوروبا.
تستهلك بشكل رئيسي خلال شهر رمضان بعد الأذان المغرب في كل الدول الإسلامية.
هذا عموما حول الدقلة اما دقلة نور في طولقة فهي من اشهى تمور العالم واجودها وقد منحت لها مؤخرا شهادة اعتراف دولية لكي تتمكن من التصدير وسميت الشهادة والاعتراف باسم label /IG
وللتاكد هذا مصدر من قناة البلاد الجزائرية
http://www.elbilad.net/article/detail?id=64360
هذا فيديو لمن اراد مشاعهدته وهو عبارة عن روبورتاج من قناة النهار حول دقلة نور في طولقة وما جاورها .
https://www.youtube.com/watch?v=2h1wZjp1Jds
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 13/09/2017
مضاف من طرف : hamzabendahmane
صاحب المقال : بن دحمان حمزة
المصدر : وثائق متنوعة ومصادر مختلفة