دراسة

أظهرت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من النترات كالتي توجد في الشمندر يحسن القوة العضلية سواء لدى الرياضيين أو لمن يعانون من قصور عضلة القلب بحيث يمكن استخدامه كعلاج لفشل القلب.وأظهر العلاج بإستخدام الشمندر تحسُّنا لدى مرضى فشل القلب بعد ثلاثة أشهرمن شرب العصير وممارسة تمارين المقاومة الرياضية .ووجد الباحثون خلال الدراسة التي نشرت في مجلة "الدورة الدموية" وأعدها باحثون من كلية الطب في جامعة واشنطن أنه أثناء ممارسة الرياضة يتم تحويل النترات إلى أكسيد النتريك ولذلك تأثيرات مفيدة على ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين.وأشار الباحثون إلى أن عملية تحويل النترات إلى أكسيد النتريك تتم أيضامع التنفس الجيد وزيادة الأكسجين عند ركوب الدراجات أو المشي أو السباحة كما افترضوا أن مرضى قصور القلب يمكنهم الإستفادة بطرق مشابهة لتلك التي يستفيد بها الرياضيون من التمارين.وفشل أو قصور القلب حالة يكون القلب فيها ضعيفا ويفقد تدريجيا القدرة على ضخ الدم ويغلب على المريض الشعور بالتعب وضيق التنفس ما يجعل النشاط اليومي لديه صعبا.