دجاج وخضار مشويه بالفرن

المكوّنات

1 دجاجه مقطعة ثمان قطع

4 بطاطا مقطع مكعبات

1 قرع مقطع مكعبات

5 كوسة مقطع حلقات سميكة

1 بصل مبشورة

3 فصوص ثوم مبشور

1 كوب ماء

2 ملعقة زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

كركم

قرفة مطحونه

بربكا

1 عصير ليمونه كامله

طريقة التحضير

في زبدية اضع الثوم والبصل المبشور والبهارات والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وكوب الماء واقلب المكونات مع بعض